Стационарный мясорыхлитель МРМ-15 (рис.)
Рис. Мясорыхлитель МРМ-15:
а - общий вид; 1 - корпус машины; 2 - крышка; 3 - каретка; 4 - редуктор; 5 - клиноременная передача; б - корпус редуктора; 7 - электродвигатель; 8 - микровыключатель; 9 - розетка; 10- вилка; 11 - конденсаторы; 12 - шнур; 13 - станина; б - кинематическая схема; 1 - ременная передача; 2 - червячная пара; 3 - цилиндрическая пара; 4 - пакеты фрез
Основные составляющие мясорыхлителя:
1. корпус
2. привод:
- электродвигатель с клиноременной передачей
- червячный редуктор
3. рабочий орган
Принцип действия:
Через зубчатую цилиндрическую пару передается движение дисковым зубчатым ножам. Пакеты ножей вращаются в противоположные стороны, что позволяет порционным кускам мяса, поступающих через загрузочное устройство, подрезаться (рыхлиться) с обеих сторон.
Технические характеристики мясорыхлителя МРМ-15:
Производительность машины | 1800 шт./ч |
Частота вращения рабочего вала | 90 мин-1 |
Мощность электродвигателя | 0,27 кВт |
Напряжение фазное | 220 В |
Габаритные размеры | 500х260х390 мм |
Порода свиней мясного направления. Порода была выведена путем скрещивания местных свиней с крупными белыми и белыми короткоухими в Латвии. В настоящее время свиньи этой породы разводятся в Латвии, а также на северо-западе России. Также, свиней латвийской белой породы используют в промышленном скрещивании с ландрасом. Животные этой породы крепкой конституции, средней грубости. По конституции и экстерьеру схожи со свиньями крупной белой породы. Свиньи латвийской белой породы имеют удлиненное туловище, как правило, средняя часть. Голова средних размеров, со слегка вогнутым профилем. Уши стоячие. Грудь широкая, глубокая. Спина либо прямая, либо слегка выгнутая. Задняя часть длинная,...
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году