В Приамурье обнаружили мясо птицы, зараженное опасной бактерией

28 мар 2016, 07:57 730

Протей мирабилис вызывает патологию желудочно-кишечного тракта

В Амурской области при исследовании мяса птицы были выявлены патогенные микроорганизмы. Продукт оказался заражен бактерией протей мирабилис.

Протей вреден для человека и вызывает инфекции мочевых путей и кишечника.

«В ветеринарии наибольшее значение имеет способность протея как самостоятельно, так и в ассоциации с другими энтеробактериями вызывать патологию желудочно-кишечного тракта. Профилактикой данного заболевания является строгое соблюдении санитарных норм и правил содержания сельскохозяйственных животных и домашней птицы», — сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области.

К слову, опасная для здоровья человека продукция на полки магазинов попасть не успела. В данный момент управление Россельхознадзора принимает меры по исключению 50 килограммов опасной продукции из оборота.

Источник: portamur.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться