Мясо кур, зараженное листериями, не допустили к продаже в Приамурье.
Опасное для употребления в пищу мясо отправят на переработку,сообщает АСН24.
В партии мяса кур из Бразилии сотрудники Россельхознадзора по Забайкалью и Амурской области обнаружили возбудителя инфекционного заболевания листериоза. Обработка позволит избавиться от опасности заражения.
Перед тем как отправить мясо на изготовление колбасы и сосисок, его обеззаразят при температуре 100 градусов.
Как сообщает агентство, заразиться листериозом можно, употребляя в пищу продукцию от больных животных – молоко, мясо, сыры, яйца.
Источник: rusplt.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться