Россельхознадзор провел мониторинг 90 заведений общественного питания в Приамурье

14 мар 2025, 08:48 135

С января по 10 марта 2025 года специалисты Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) провели проверку 90 организаций, работающих в сфере общественного питания на территории Приамурья. Целью данного мониторинга было обеспечение безопасности здоровья граждан и предотвращение пищевых отравлений.

В ходе проверки было обнаружено, что у 40 предприятий отсутствовала регистрация в системе «Цербер», 20 организаций прошли регистрацию, а 7 заведений не использовали систему «Меркурий». Эти нарушения противоречат установленным обязательным требованиям, включая ТР ТС «О безопасности пищевой продукции», ветеринарные правила и законодательство о ветеринарии и качестве продуктов питания. Россельхознадзор направил 67 предостережений предприятиям, работающим без должной регистрации в ветеринарной информационной системе, подчеркнув, что отсутствие такой регистрации при обороте продуктов животноводства может привести к административной ответственности.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться