В Забайкалье проверили качество мяса

13 марта 2014, 14:17

Специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в 11 пробах мяса баранины было выявлено несоответствие требованиям ГОСТа по органолептическим показателям, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области.

В Забайкалье проверили качество мяса

Проба была предоставлена от частного лица.

Органолептическая оценка товара -  это обобщенный результат оценки его качества, выполненный с помощью органов чувств человека. Провести такую проверку может только специалист в области ветеринарно-санитарной экспертизы.

По результатам проведенных исследований заявителю выдается протокол испытаний.

Источник: www.kp.ru

Также в разделе:

Колбаса во время чумы: в Приамурье попала продукция, в которой мог быть вирус африканской болезни...

Новый свиноводческий комплекс появится на территории Амурской области...

Свинокомплекс стоимостью 2 млрд. рублей построят в Амурской области...

Свиноводческий комплекс будет построен в Приамурье...

Разорившуюся Николаевскую птицефабрику передадут в собственность Приамурья...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Россельхознадзор отменил режим усиленного контроля молдавской баранины
29 января 2016, 11:19
Россельхознадзор отменил режим усиленного контроля баранины, поставляемой в Россию молдавской компанией "Мистор-Брас" и со среды она может экспортировать ее в обычном порядке.  Усиленный контроль был введен 28 октября после обнаружения в поставляемом мясе превышения...
Россельхознадзор взял "Ашан" в Ульяновске под особый контроль из-за некачественного мяса
26 января 2016, 09:50
Проверка выявила случаи реализации мясных полуфабрикатов, выработанных в мясном цехе гипермаркета, без сопроводительных документов Россельхознадзор взял гипермаркет "Ашан" в Ульяновске на особый контроль из-за нарушений при обороте мяса. Об этом сообщает пресс-служба...
Баранину из Казахстана не пустили в Тюмень
5 октября 2015, 08:50
В Тюменской области сотрудниками Россельхознадзора был пресечен ввоз на территорию Российской Федерации 27 бараньих туш без документов. Мясо ввезли в село Казанское из Казахстана на без ветеринарных сопроводительных документов и клейм ветеринарной службы, свидетельствующие о проведении...