В Забайкалье проверили качество мяса

Фильтры

Регион

Новости

В Забайкалье проверили качество мяса

Специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в 11 пробах мяса баранины было выявлено несоответствие требованиям ГОСТа по органолептическим показателям, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области.

Проба была предоставлена от частного лица.

Органолептическая оценка товара -  это обобщенный результат оценки его качества, выполненный с помощью органов чувств человека. Провести такую проверку может только специалист в области ветеринарно-санитарной экспертизы.

По результатам проведенных исследований заявителю выдается протокол испытаний.

Источник: kp.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее